Taoto campur (daging dan jeroan sapi) adalah soto khas Pekalongan dengan
sentuhan cita rasa Tiongkok dan Jawa. Hidangan ini menggunakan kuah kaldu sapi
yang kaya rempah, dipadukan dengan tauco yang memberikan rasa gurih khas.
Potongan daging dan jeroan sapi yang empuk disajikan dengan daun bawang dan taburan bawang
goreng, menciptakan perpaduan rasa unik yang menggugah selera. Taoto daging
Pekalongan sering dinikmati dengan tambahan sambal dan perasan jeruk nipis
untuk kesegaran yang sempurna.
Taoto ayam adalah soto khas Pekalongan dengan sentuhan cita rasa Tiongkok dan Jawa. Hidangan ini menggunakan kuah kaldu sapi yang kaya rempah, dipadukan dengan tauco yang memberikan rasa gurih khas. Suwiran daging ayam yang empuk disajikan dengan daun bawang dan taburan bawang goreng, menciptakan perpaduan rasa unik yang menggugah selera. Taoto ayam Pekalongan sering dinikmati dengan tambahan sambal dan perasan jeruk nipis untuk kesegaran yang sempurna.
Tauto tempe adalah varian makanan khas dari kota
Pekalongan, Jawa Tengah yang unik dan kaya akan rasa. Tauto adalah hidangan
berkuah dengan bumbu utama tauco (fermentasi kedelai) yang memberikan cita rasa
gurih dan sedikit asam. Ciri khasnya adalah kombinasi tauco yang khas dengan
tambahan tempe sebagai lauk utamanya, memberikan rasa lezat dan tekstur yang
khas. Hidangan ini umumnya disajikan dengan nasi hangat ataupun lontong, bihun,
daun bawang dan bawang goreng menciptakan perpaduan cita rasa Nusantara
yang kaya dan menggugah selera. Cocok dinikmati sebagai hidangan sehari-hari
atau pada acara spesial.
0 comments:
Posting Komentar