TAOTO AYAM

 

TAOTO AYAM

Taoto ayam adalah soto khas Pekalongan dengan sentuhan cita rasa Tiongkok dan Jawa. Hidangan ini menggunakan kuah kaldu sapi yang kaya rempah, dipadukan dengan tauco yang memberikan rasa gurih khas. Suwiran daging ayam yang empuk disajikan dengan daun bawang dan taburan bawang goreng, menciptakan perpaduan rasa unik yang menggugah selera. Taoto ayam Pekalongan sering dinikmati dengan tambahan sambal dan perasan jeruk nipis untuk kesegaran yang sempurna.